金武町からのお知らせ

野菜を食べよう!~夏野菜レシピ~

野菜には、生活習慣病やがん予防に効果のあるビタミン・ミネラル・食物繊維が多く含まれるほか、エネルギーや脂肪が少ないため、野菜を多く摂ることで肥満や糖尿病の予防にもなります。

今回は、夏野菜の「冬瓜」「トマト」「インゲン」「ピーマン」を使用したレシピを紹介します。

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